Como são formados os triglicerídeos de origem animal e dê exemplos?
Os triglicerídeos são óleos e gorduras de origem animal e vegetal formados pela reação entre três ácidos graxos e uma molécula de glicerina.
Qual é a fórmula dos triglicerídeos?
Os triglicerídeos ou triésteres são formados por meio da reação entre a glicerina e três ácidos graxos (ácidos carboxílicos de cadeias longas, com 12 ou mais átomos de carbono). Esses materiais graxos são formadores das gorduras e óleos vegetais e animais.
Como ocorre o processo de degradação das gorduras através da Betaoxidação?
A β-oxidação é um processo catabólico de ácidos graxos que consiste na sua oxidação mitocondrial. Eles sofrem remoção, por oxidação, de sucessivas unidades de dois átomos de carbono na forma de acetil-CoA.
Por que as alterações nos níveis de triglicerídeos?
Conforme Fernando Pompeo, as causas das alterações nos níveis de triglicerídeos são várias. Algumas vezes por alterações genéticas, outras por dietas hipercalóricas ou, sob a presença de determinadas doenças como obesidade, diabetes mellitus, hipotireoidismo, insuficiência renal crônica e alcoolismo, ou até mesmo por uso de alguns medicamentos.
Quando o triglicérides alto não é tratado?
Quando o triglicérides alto não é tratado, há um maior risco de desenvolvimento e complicação de doenças como a esteatose hepática, pancreatite, cirrose, e as cardiovasculares como infarto.
Qual a reação genérica de formação do triglicerídeo?
Reação genérica de formação do triglicerídeo a partir de três ácidos graxos e uma glicerina É exatamente pelo fato de possuir três grupos ésteres que os glicerídeos são chamados de triglicerídeos. Essa reação que os forma é chamada de esterificação e corresponde à reação inversa da reação de hidrólise.
Qual o valor de referência de triglicérides?
Valores de referências de triglicérides 1 Triglicérides normal: abaixo de 150 mg de triglicérides por 100 ml de sangue 2 Triglicérides limítrofe: até 200 mg 3 Triglicérides alto: acima de 200 mg 4 Hipertrigliceridermia familiar: acima de 500 mg.