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Porque cogumelos não são plantas?
Os fungos não possuem uma organela celular chamada cloroplasto, que é onde fica depositada a clorofila, e então não possuem este pigmento. Isto significa que eles não podem sintetizar açúcares, ou seja, não fazem fotossíntese como as plantas. Para se alimentar necessitam obter seus nutrientes de um meio externo.
Qual a diferença entre um animal um vegetal é um cogumelo?
Tanto os fungos quanto os animais não contêm cloroplastos, o que significa que não podem processar a fotossíntese. A clorofila torna as plantas verdes e as nutre. Em contraste, os fungos absorvem os nutrientes de materiais vegetais em decomposição através de um processo enzimático, e os animais ingerem sua alimentação.
Como funcionam os cogumelos?
Como características gerais entre os fungos, os cogumelos são organismos heterótrofos, ou seja, dependem de outros seres vivos para a nutrição. O modo como obtém nutrientes acontece quando liberam enzimas no ambiente, que degradarão a matéria orgânica e também inorgânica para posterior absorção através da parede celular das hifas.
Qual a classificação dos cogumelos?
Em um sistema de classificação biológica, os cogumelos estão no domínio: Eukarya, reino: Fungi e filo: Basidiomycota. Na Europa, os cogumelos (os basidiomas) comestíveis são cultivados desde o século XVII e no Brasil os mais conhecidos são o champignon (Agaricus bisporus), shiitake (Lentinulus edodes) e o shimeji (Pleurotus sp.).
Qual é o significado do termo cogumelo?
Cogumelo é um termo popular para indicar o basidioma ou ascoma (antigamente referido como corpo de frutificação) de fungos, que são as estruturas de reprodução sexuada e que pertencem ao grupo dos basidiomicetos ou ascomicetos, respectivamente.
Como dividir os cogumelos?
No entanto, para melhor compreensão e estudos, os especialistas dividiram os cogumelos em partes mencionadas como: píleo ou chapéu; himênio, a parte inferior do píleo onde se formam basídios e basidiósporos; o estipe ou pé, que pode ter a presença de um anel localizado na porção superior do estipe e a volva na base (figura 3).