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Como ocorre a ligação glicosídica e sua importância nos carboidratos?
Em química, a ligação glicosídica é uma ligação covalente resultante da reação de condensação entre uma molécula de um carboidrato com um álcool, que pode ser outro carboidrato. As valências livres de ambas as moléculas se unem produzindo a ligação glicosídica (-O-).
O que é uma reação de hidrólise é síntese por desidratação?
Desidratação e Hidrólise Na hidrólise, ocorre a quebra de moléculas pela ação da água, mas na desidratação ocorre a formação de moléculas de água. A hidrólise pode ser enzimática (presença de enzimas) ou ácida (atuação de ácidos fracos ou fortes), já a desidratação pode ser intermolecular ou intramolecular.
Qual a forma molecular da glicose?
Sua forma molecular é C 6 H 12 O 6. Por apresentar seis carbonos, a glicose é classificada como hexose. Os seres humanos conseguem garantir a quantidade de glicose necessária para o funcionamento do corpo por meio da alimentação.
Qual a causa da alta da glicose?
Essa alta da glicose pode indicar diabetes, uma doença em que a insulina não é suficiente no organismo ou não é utilizada adequadamente pelo corpo. Existe ainda uma situação conhecida como hipoglicemia, em que os níveis de glicose estão abaixo do normal.
Como funciona a molécula instável de glicose?
A molécula instável de glicose, quando se quebra, forma duas moléculas de ácido pirúvico e gera quatro moléculas de ATP. Como no início do processo são utilizados fosfatos provenientes de duas moléculas de ATP, o saldo líquido é de duas moléculas. Não pare agora… Tem mais depois da publicidade 😉
Como a glicose pode entrar nas células?
Para entrar nas células, a glicose pode utilizar transportadores específicos ou ainda adentrar o meio intracelular por meio de um transporte acoplado ao íon sódio. No organismo humano, observa-se, algumas vezes, o aumento dos níveis de glicose no sangue, uma situação conhecida como hiperglicemia.